“哈”啤酒怎么能少了下酒菜！去年啤酒節(jié)舉辦期間，金沙灘啤酒城內(nèi)的康大烤兔、海藻面包等成為了特色美食，備受游客歡迎。今年啤酒節(jié)上有哪些好吃的？記者在開(kāi)幕當(dāng)天趕到啤酒城，發(fā)現(xiàn)小吃和正餐的陣容較去年都增加了不少，還有夏日里擁有超高人氣的小龍蝦、辣爆小海鮮等。
啤酒節(jié)上的美食主要集中在啤酒大棚、啤酒花園木屋。記者首先來(lái)到了百威大棚，業(yè)主們已經(jīng)在小吃攤前做較后的籌備工作。只聽(tīng)滋啦一聲，第一波龍蝦丸下鍋。裹著面包屑的龍蝦丸在熱油的催化下逐漸變色，不一會(huì)兒金黃色的龍蝦丸就炸好了。作為啤酒節(jié)上的經(jīng)典小吃，自然少不了各色的肉串。喜力啤酒木屋老板趙增強(qiáng)專門(mén)委托朋友從內(nèi)蒙古采購(gòu)羊肉，制作成具有西北風(fēng)味的羊肉串。青島特色小吃王姐燒烤也來(lái)到了啤酒城，帶來(lái)了特色里脊肉串、魷魚(yú)、五花肉、羊肉串等8個(gè)品種。游客還可以在啤酒城內(nèi)吃到正餐。
環(huán)城漫步金沙啤酒木屋則推出了燒烤類、炒菜類等美食。隸屬于青島魯海豐食品有限公司的千魚(yú)千尋啤酒木屋推出了金槍魚(yú)拌飯，使用的是進(jìn)口的泰國(guó)大米和金槍魚(yú)加工而成，售價(jià)為16元一份。作為新區(qū)擁有多家星級(jí)酒店的青島康大集團(tuán)，今年經(jīng)營(yíng)的西班牙偉士堡啤酒大篷和康大鯉魚(yú)門(mén)海鮮薈啤酒木屋推出與酒店相同甚至低于酒店的價(jià)格，其中海鮮大咖套餐、精致烤串、大豐收等菜品均是低于酒店價(jià)格銷售。
此外，啤酒城內(nèi)還有西餐等著你來(lái)品嘗。“青西金啤”精釀啤酒廠內(nèi)除了有可口的精釀啤酒，還在一樓準(zhǔn)備了西餐，可提供披薩、牛排、意面等簡(jiǎn)餐。明月海洋生活家啤酒木屋今年的食材一部分就來(lái)自于明月集團(tuán)。“我們木屋招牌菜海藻家以及海藻涼粉、褐藻面都是我們青島明月海藻集團(tuán)有限公司的產(chǎn)品。 ”明月海洋生活家的朱艷芳經(jīng)理介紹，今年重點(diǎn)推出盱眙小龍蝦。“我們的小龍蝦都是從江蘇省盱眙縣當(dāng)天運(yùn)輸而來(lái)，確保讓大家吃到真正的盱眙龍蝦。 ”朱艷芳介紹。啤酒大棚內(nèi)還為游客準(zhǔn)備了德國(guó)烤香腸、薯?xiàng)l等美食。
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